Piticciano · Quod Colle Vocatur · bottiglia in bianco e nero su una fetta di legno
Infiaschi · Fai · Loc. S. Biagio, Colle di Val d'Elsa (SI)

Piticciano
Vini Biologici

Piticciano è l'antico nome di Colle Alta: qui il borgo lo bevi. Az. Agr. Colombaia e Casanova, biologico certificato dal 1999, condotta biodinamica, Chianti dei Colli Senesi. Una famiglia, una collina, una cantina che si racconta a voce.

«Piticciano, quod Colle vocatur, cum ecclesiis et suis appendiciis» — dall'etichetta, dalla pergamena.

Richiedi la visita in cantina WhatsApp @muccaviolapark Cantina segreta con Riccardo
La storia

Tre cose da sapere prima del primo sorso

1999

Biologico certificato

Certificazione ICEA dal 1999: una delle prime cantine bio dei Colli Senesi, quando il biologico era ancora una parola da spiegare.

Il metodo

Biodinamica «secondo il sentire»

Vigna e cantina seguono il calendario della terra. Sangiovese in purezza o quasi, Canaiolo, le uve bianche di tradizione: Chianti Colli Senesi e Riserva.

Il nome

Piticciano, il castello che divenne Colle Alta

Il borgo che oggi chiami Colle Alta nasce dal castello di Piticciano. Questa cantina ne porta il nome: QUANDO affitti Riccardo Rossi, te lo racconta davanti al bicchiere.

Piticciano Chianti nella cassetta di legno, con decanter e calici alla luce del mattino
Chianti Piticciano nella sua cassetta: la foto è del Founder, scattata a casa, come quella in vetrina su Google.
Dove · cosa dicono
Recensioni Google

★★★★★ 4,5 su 15 voci

«Tasteful wine and the tasting included local and family history» · «Small family owned organic winery» · «Delightful family winery». Leggile tutte

Come si prenota: da qui. Compila la richiesta o scrivi a @muccaviolapark: la cantina riceve la conferma dal Triangolo del Gusto e ti risponde con orario e posti. Prenotare da collealtafeb.it tiene il borgo libero dalle commissioni dei grandi portali.

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Degustazione con storia di famiglia, in italiano o inglese. Rispondiamo su WhatsApp o email con orario, posti e quota.